Per gli appassionati di enogastronomia, i dintorni del Casale di Giulia sono un vero e proprio paradiso; si trovano infatti ristoranti, trattorie e osterie dove si possono gustare i cibi con i sapori tipici della tradizione marchigiana.
Sulla costa marchigiana domina il pesce e c’è da scegliere fra zuppe, grigliate, fritture, accompagnate dai pregevoli vini doc.
I piatti più noti sono il brodetto, lo stoccafisso e il coniglio in porchetta.